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Apfelmus einkochen – einfaches Rezept

Apfelmus einkochen - einfaches Rezept

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Wenn du ein einfaches und köstliches Rezept suchst, um dein eigenes Apfelmus einzukochen, bist du hier genau richtig! Mit frischen Äpfeln und wenigen weiteren Zutaten zauberst du eine gesunde Beilage, die perfekt zu Pfannkuchen oder Joghurt passt. Dieses Rezept ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern bietet auch die Möglichkeit, den fruchtigen Geschmack von Äpfeln das ganze Jahr über zu genießen. Ob für ein schnelles Wochentagsessen oder als süße Ergänzung beim Familientreffen – dieses selbstgemachte Apfelmus wird jeder lieben!

Ingredients

Scale
  • 1 kg Äpfel (gewürfelt)
  • 2 EL Zitronensaft (von 1/2 Zitrone)
  • 250 ml Wasser
  • 50 g Zucker

Instructions

  1. Äpfel waschen, entkernen und würfeln.
  2. In einem großen Topf die gewürfelten Äpfel, Zitronensaft, Wasser und Zucker kombinieren. Zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen.
  3. Nach dem Kochen pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  4. In sterile Gläser abfüllen und luftdicht verschließen.
  5. Einkochen bei 90 Grad Celsius für etwa 30 Minuten.

Nutrition