Bruschetta Chicken Pasta
Bruschetta Chicken Pasta ist das perfekte Rezept für ein schnelles und köstliches Abendessen, das die ganze Familie begeistert. Diese köstliche Kombination aus saftigem Hähnchen, frischen Tomaten und aromatischen Kräutern bringt den Geschmack des Sommers direkt auf deinen Tisch. Mit einfach zu beschaffenden Zutaten und unkomplizierten Zubereitungsschritten ist dieses Gericht ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen. Erlebe eine Geschmacksexplosion bei jedem Bissen und genieße eine gesunde, ausgewogene Mahlzeit, die du ganz nach deinem Geschmack anpassen kannst!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Teelöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 3 große reife Tomaten, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Esslöffel frisches Basilikum, fein gehackt
- 1 Teelöffel Balsamico-Essig
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 250g Penne oder eine andere Pasta deiner Wahl
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauch, fein gehackt
- Frisches Basilikum zum Garnieren
Instructions
- Hähnchenbrust mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun braten (6-7 Minuten pro Seite).
- Bruschetta-Topping aus gewürfelten Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Balsamico-Essig und Olivenöl zubereiten.
- Penne al dente kochen und mit dem gehackten Knoblauch in der Pfanne vermengen.
- Hähnchen in Scheiben schneiden und alles gut kombinieren.
- Servieren und nach Belieben garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
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