Print

Cremige Orzo-Nudeln mit Knoblauch und Parmesan

Cremige Orzo-Nudeln mit Knoblauch und Parmesan

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Cremige Orzo-Nudeln mit Knoblauch und Parmesan sind das perfekte Gericht, wenn du nach einer schnellen und köstlichen Mahlzeit suchst. Diese zarten Nudeln werden in einer cremigen Sauce aus Sahne und frisch geriebenem Parmesan zubereitet, die durch aromatischen Knoblauch verfeinert wird. Mit nur wenigen Zutaten ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit bei der ganzen Familie. Ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Abendessen – jeder Bissen wird dich begeistern!

Ingredients

Scale
  • 250g Orzo-Nudeln
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Tasse Sahne
  • ¾ Tasse frisch geriebener Parmesan
  • 1 Teelöffel Zitronensaft (optional)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frisch gehackte Petersilie (optional)

Instructions

  1. Koche die Orzo-Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser al dente gemäß der Packungsanweisung.
  2. Erhitze die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate den gehackten Knoblauch an, bis er goldbraun ist.
  3. Gieße die Sahne hinzu und lasse die Mischung sanft köcheln, bis sie eindickt.
  4. Rühre den geriebenen Parmesan ein, bis er geschmolzen ist.
  5. Schmecke die Sauce mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer ab.
  6. Mische die gekochten Orzo-Nudeln unter die Sauce und serviere sie heiß, garniert mit frischer Petersilie.

Nutrition