Eierlikör-Mousse mit Spekulatius-Creme und Mandarinen
Eierlikör-Mousse mit Spekulatius-Creme und Mandarinen ist das perfekte Dessert für jeden Anlass. Diese cremige Leckerei kombiniert die Frische von Mandarinen mit der Knusprigkeit von Spekulatius-Keksen, ohne den Einsatz von alkoholischen Zutaten. Die Mousse ist einfach zuzubereiten und begeistert sowohl Groß als auch Klein. Ideal für entspannte Abende oder festliche Anlässe, wird dieses Dessert schnell zum Lieblingsrezept in deiner Sammlung. Probiere es aus und genieße ein himmlisches Geschmackserlebnis!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: Keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Keine
- Cuisine: Küche
Ingredients
Scale
- 200 ml Sahne
- 100 g Mascarpone
- 100 ml alkoholfreier Eierlikör (oder eine ähnliche geschmackvolle Alternative)
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Spekulatius-Kekse
- 2 Mandarinen (frisch oder aus der Dose)
- Mandelblättchen (zum Garnieren)
Instructions
- Sahne steif schlagen und beiseite stellen.
- In einer Schüssel Mascarpone, alkoholfreien Eierlikör, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
- Geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mischung heben.
- Spekulatius-Kekse grob zerbröseln.
- Mandarinen schälen und in Stücke teilen.
- In Dessertgläsern abwechselnd Spekulatius-Krümel, Mousse und Mandarinen schichten.
- Für mindestens 2 Stunden kühlen und vor dem Servieren mit Mandelblättchen garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 20g
- Sodium: 55mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg