Print

Gefüllte Pizzabrötchen selber machen

Gefüllte Pizzabrötchen selber machen

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Entdecke die Freude am Kochen mit diesen gefüllten Pizzabrötchen, die einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker sind! Perfekt für gesellige Abende oder ein schnelles Abendessen, bringen sie den authentischen italienischen Geschmack direkt in deine Küche. Mit einem knusprigen Teig und einer herzhaften Füllung sind diese Brötchen nicht nur ein Hit bei der Familie, sondern auch ideal für Partys. Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe die Füllung ganz nach deinem Geschmack an!

Ingredients

Scale
  • 500 g Mehl
  • 300 ml lauwarmes Wasser
  • 5 g frische Hefe
  • 2 TL Salz
  • 300 g Truthahn oder Hähnchen (gewürfelt)
  • 250 g Käse (gerieben)

Instructions

  1. Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
  2. Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermengen, dann das Wasser-Hefe-Gemisch hinzufügen und gut durchkneten.
  3. Den Teig abgedeckt etwa 2 Stunden gehen lassen.
  4. Teig in drei Teile teilen, dünn ausrollen und mit gewürfeltem Truthahn und geriebenem Käse füllen.
  5. Teig aufrollen, in Stücke schneiden und auf ein Backblech legen.
  6. Bei 260 Grad Umluft ca. 10 Minuten goldbraun backen.

Nutrition