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Gegrillte Garnelen-Rollen auf Brioche-Brötchen

Gegrillte Shrimp-Rollen auf Brioche-Brötchen

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Entdecke das perfekte Rezept für gegrillte Garnelen-Rollen auf fluffigen Brioche-Brötchen! Diese Kombination aus saftigen Garnelen, einer cremigen Sauce und frischen Aromen sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. In weniger als 30 Minuten zubereitet, sind diese Rollen ideal für geschäftige Wochentage oder besondere Anlässe. Genieße sie mit einer Beilage aus knackigem Rucola oder einem erfrischenden Salat – ein Genuss, der immer gelingt!

Ingredients

Scale
  • 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Brioche-Brötchen
  • 1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Teelöffel Honig
  • Frischer Dill (optional)
  • Gewürze: Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Zitronensaft

Instructions

  1. Marinieren Sie die Garnelen mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Zitronensaft. Lassen Sie sie etwa 10 Minuten ziehen.
  2. Grillen Sie die Garnelen 2-3 Minuten pro Seite auf mittlerer Hitze bis sie rosa sind.
  3. Mischen Sie Mayonnaise, Dijon-Senf und Honig in einer kleinen Schüssel.
  4. Rösten Sie die Brioche-Brötchen leicht an.
  5. Bauen Sie die Rollen zusammen: Brötchen mit Sauce bestreichen, Garnelen und Avocado darauflegen.
  6. Sofort servieren!

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