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Gegrilltes Mozzarella-Sandwich

Gegrilltes Mozzarella-Sandwich

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Entdecke das perfekte Rezept für ein Gegrilltes Mozzarella-Sandwich, das sowohl einfach als auch köstlich ist! Dieses Sandwich kombiniert geschmolzenen Mozzarella-Käse mit knusprigem Brot und aromatischen Kräutern, um ein Geschmackserlebnis zu schaffen, das jeden begeistert. Ob als schnelles Mittagessen oder herzhafter Snack – dieses Rezept wird schnell zu deinem neuen Favoriten. Mit nur wenigen Zutaten und unkomplizierten Zubereitungsschritten kannst du im Handumdrehen eine leckere Mahlzeit zaubern, die die ganze Familie lieben wird.

Ingredients

Scale
  • 4 Scheiben Brot (Ciabatta oder Sauerteig)
  • 200 g Mozzarella (in Scheiben geschnitten)
  • 2 Esslöffel Butter (weich)
  • 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • Prise Salz & Pfeffer
  • Frisches Basilikum (optional)
  • 2 Esslöffel Pesto (optional)
  • 2 Tomaten (in dünnen Scheiben, optional)

Instructions

  1. Schneide den Mozzarella in dünne Scheiben.
  2. Bestreiche die Brotscheiben mit weicher Butter und reibe sie optional mit gehacktem Knoblauch ein.
  3. Optional: Verteile Pesto auf einer Brotscheibe und belege diese mit Tomatenscheiben.
  4. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und röste die Brotscheiben mit der Butterseite nach unten.
  5. Belege zwei Brotscheiben mit Mozzarella, würze mit Oregano, Salz und Pfeffer.
  6. Klappe die anderen Brotscheiben darauf und brate das Sandwich goldbraun (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
  7. Lasse kurz abkühlen, halbiere und serviere.

Nutrition