Hähnchenbrust im Backofen – so saftig
Hähnchenbrust im Backofen – so saftig ist das perfekte Rezept für alle, die ein schnelles, einfaches und köstliches Gericht suchen. Dieses Gericht begeistert nicht nur durch seinen vollen Geschmack, sondern auch durch die unkomplizierte Zubereitung. In nur 25 Minuten verwandelt sich frisches Hähnchenfleisch in eine saftige Delikatesse, die ideal zu gesunden Beilagen passt. Mit einer aromatischen Marinade aus Gewürzen wird jede Portion zum Genuss. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Familienessen – diese Hähnchenbrust wird zum neuen Lieblingsgericht!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Küchentyp
Ingredients
Scale
- 600 g Hähnchenbrustfilets
- 4 EL Öl
- ½ – 1 TL Salz
- 2 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL Knoblauchpulver
- ½ TL Paprikapulver rosenscharf
- 1 Prise Currypulver
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
- Tupfe die Hähnchenbrustfilets mit einem Küchentuch ab.
- Vermische in einer Schüssel das Öl mit dem Salz und den Gewürzen.
- Reibe die Hähnchenbrustfilets gründlich mit der Marinade ein.
- Lege die Filets in eine Backform und garen sie für 20-25 Minuten im Ofen, bis sie durchgegart sind (Kerntemperatur: 75-80 Grad).
- Lass das Fleisch nach dem Garen einige Minuten ruhen, bevor du es servierst.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 305
- Sugar: 0g
- Sodium: 710mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 46g
- Cholesterol: 110mg
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