Knoblauch-Butter-Shrimp Pasta
Knoblauch-Butter-Shrimp Pasta ist das perfekte Gericht für alle, die ein schnelles und köstliches Abendessen zubereiten möchten. In weniger als 30 Minuten zauberst du eine aromatische Kombination aus saftigen Garnelen, knackigem Gemüse und einer verführerischen Knoblauch-Butter-Sauce. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig anpassbar – ob mit Hähnchen, Tofu oder einer extra Portion Gemüse, hier sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt! Ideal für geschäftige Wochentage oder gesellige Familienessen. Lass dich von den mediterranen Aromen verführen und genieße jeden Bissen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 300g Pasta (z. B. Spaghetti oder Linguine)
- 300g Garnelen, geschält und entdarmt
- 4–5 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 3 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Tasse Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe
- Saft von 1 Zitrone
- Frische Kräuter (Petersilie oder Basilikum)
Instructions
- Koche die Pasta in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser al dente.
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Garnelen bei mittlerer Hitze für ca. 2-3 Minuten pro Seite.
- Reduziere die Hitze und füge Butter sowie Knoblauch hinzu; brate alles vorsichtig an.
- Gewürze wie Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Gieße die gekochte Pasta mit Zitronensaft und Brühe in die Pfanne zu den Garnelen und vermische alles gut.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 480
- Sugar: 2g
- Sodium: 320mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 170mg
Find it online: https://familiekochen.com/knoblauch-butter-shrimp-pasta/