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Knusprige Kartoffelspalten im Ofen

Knusprige Kartoffelspalten im Ofen

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Wenn du auf der Suche nach einer einfachen und schmackhaften Beilage bist, die die ganze Familie erfreut, sind diese knusprigen Kartoffelspalten im Ofen genau das Richtige für dich! Mit ihrem goldbraunen Äußeren und dem würzigen Paprikaaroma sind sie nicht nur ein Genuss, sondern auch blitzschnell zubereitet. Ideal für gesellige Anlässe oder hektische Wochentage – diese Kartoffelwedges passen zu nahezu jedem Hauptgericht oder können einfach solo mit einem Dip genossen werden. Lass dich von ihrer Vielseitigkeit und dem köstlichen Geschmack überzeugen!

Ingredients

Scale
  • 750 g festkochende Kartoffeln
  • 23 EL Raps- oder Sonnenblumenöl
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver

Instructions

  1. Backblech im Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Kartoffeln gründlich waschen, nach Belieben schälen und in gleichmäßige Spalten schneiden.
  3. In einer großen Schüssel Öl, Salz und Paprikapulver vermengen. Kartoffelspalten hinzufügen und gut marinieren.
  4. Die marinierten Spalten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und darauf achten, dass sie sich nicht überlappen.
  5. Im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten backen, dabei gelegentlich wenden, bis sie knusprig sind.

Nutrition