Oster-Ei-Fruchtpizzen
Entdecke die fröhlichen Oster-Ei-Fruchtpizzen – ein farbenfrohes und leckeres Dessert, das perfekt für festliche Anlässe oder einfach für einen süßen Snack ist! Diese kleinen Kunstwerke bestehen aus einem knusprigen Keksboden, einer cremigen Frischkäse-Creme und sind mit frischen, saftigen Früchten dekoriert. Ideal für Kinder und Erwachsene, bringen sie Farbe und Freude auf jeden Tisch. Die Zubereitung ist einfach und macht Spaß, sodass jeder kreative Freiheit beim Dekorieren hat. Probiere dieses Rezept aus und genieße die fruchtige Vielfalt!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 2 hours 42 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 120 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- ½ TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe oder fettarm)
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 Kiwi, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Handvoll Blaubeeren
- ½ Mango, in dünne Streifen geschnitten
- 4 Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- 1 Handvoll Himbeeren
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Rühre Butter und Zucker cremig. Füge das Ei und Vanilleextrakt hinzu.
- Mische Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel und kombiniere alles zu einem Teig.
- Rolle den Teig aus, steche Eierformen aus und backe diese 10-12 Minuten goldbraun.
- Lass die Kekse abkühlen und bereite die Frischkäse-Creme zu.
- Bestreiche die Kekse mit der Creme und dekoriere sie mit frischen Früchten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 9 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 21 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 15 mg
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