Paprika-Sahne-Hähnchen
Paprika-Sahne-Hähnchen ist das perfekte Gericht für alle, die ein herzhaftes und köstliches Essen suchen, das einfach zuzubereiten ist. Diese Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und süßen Paprikastreifen in einer cremigen Sauce begeistert sowohl bei Wochentagsgerichten als auch bei Familientreffen. Mit frischen Zutaten und einer Vielzahl von Variationsmöglichkeiten wird dieses Rezept schnell zu einem Liebling in deiner Küche. Egal ob nach einem langen Arbeitstag oder für ein gemütliches Familienessen – Paprika-Sahne-Hähnchen bringt Wärme und Freude auf deinen Tisch!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 2 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Tomatenmark
- Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden; Paprika und Zwiebel vorbereiten.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
- Zwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten; dann die Paprikastreifen dazugeben.
- Knoblauch und Tomatenmark einrühren; Sahne und Hühnerbrühe hinzufügen.
- Mit Gewürzen abschmecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dickflüssig ist.
- Warm servieren und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg
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