Schaschlik-Topf aus dem Ofen
Genieße das köstliche Aroma und die gesunde Vielfalt unseres Schaschlik-Topfs aus dem Ofen! Dieses einfache Rezept kombiniert zarte Hähnchenbrust mit buntem Gemüse und aromatischen Gewürzen, und bringt so Freude auf deinen Tisch. Ideal für hektische Wochentage oder gesellige Familientreffen, kannst du es im Voraus vorbereiten und dann ganz entspannt im Ofen garen lassen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Total Time: 3 hours 20 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Allgemein
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 2 Paprika (rot und grün), in Stücke geschnitten
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2–3 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
- 2 Tomaten, gewürfelt (oder 1 Dose gewürfelte Tomaten)
- 2 EL Tomatenmark
- 3 EL Sojasauce
- 1 TL Paprikapulver (geräuchert oder süß)
- 1 TL Kreuzkümmel (optional)
- 1 TL getrockneter Oregano
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Bestreuen
Instructions
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Wasche und schneide alle frischen Zutaten in gleichmäßige Stücke.
- Mische in einer großen Schüssel Tomatenmark, Sojasauce, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Oregano für die Marinade.
- Gib die Hähnchenwürfel zur Marinade und lasse sie mindestens 30 Minuten ziehen.
- Schichte das marinierte Hähnchen zusammen mit dem Gemüse und den Kartoffeln in eine Auflaufform.
- Bedecke die Form mit Aluminiumfolie und backe alles etwa 45 Minuten lang. Entferne dann die Folie und lasse es weitere 15 Minuten bräunen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg
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