Schaschlik-Topf aus dem Ofen
Schaschlik-Topf aus dem Ofen ist ein herzhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, das die ganze Familie begeistert. Mit saftigen Hähnchenbruststücken, buntem Gemüse und einer aromatischen Marinade vereint dieses Rezept gesunde Zutaten zu einem köstlichen Erlebnis. Perfekt für geschäftige Wochentage oder gesellige Familientreffen – der Schaschlik-Topf wird schnell zu einem deiner Lieblingsgerichte. Lass dich von den frischen Aromen verführen und genieße ein nahrhaftes Essen, das sich auch hervorragend für Meal Prep eignet!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 3 hours 10 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 2 Paprika (rot und grün), in Stücke geschnitten
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2–3 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
- 2 Tomaten (oder 1 Dose gewürfelte Tomaten)
- 2 EL Tomatenmark
- 3 EL Sojasauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel (optional)
- 1 TL getrockneter Oregano
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Bestreuen
Instructions
- Gemüse waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- In einer Schüssel Hähnchen mit Sojasauce, Tomatenmark und Gewürzen marinieren. Ca. 20 Minuten ziehen lassen.
- In einer Auflaufform Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln schichten.
- Ofen auf 180°C vorheizen und den Auflauf ca. 40–50 Minuten backen. Gelegentlich umrühren.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 420
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 6g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
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