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Schneller Nudelauflauf mit Hack

Schneller Nudelauflauf mit Hack
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Schneller Nudelauflauf mit Hack ist das perfekte Gericht für alle, die ein schnelles, köstliches und familienfreundliches Abendessen zubereiten möchten. Mit zarten Nudeln, würzigem Rinderhackfleisch und einer cremigen Sauce vereint dieser Auflauf alles, was man sich von einem herzhaften Gericht wünscht. Egal, ob du ihn an einem geschäftigen Wochentag oder bei einem gemütlichen Familientreffen servierst – die Kombination aus Käse und Pasta wird Groß und Klein begeistern. Und das Beste: Du kannst den Auflauf ganz nach deinem Geschmack anpassen! Lass uns gleich mit der Zubereitung starten.

Ingredients

Scale
  • 300g Nudeln (Penne oder Fusilli)
  • 400g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Dose gewürfelte Tomaten (400g)
  • 100g Tomatenmark
  • 150ml Sahne
  • 200g geriebener Käse (Gouda oder Mozzarella)
  • 1 Teelöffel italienische Kräuter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Olivenöl zum Anbraten

Instructions

  1. Koche die Nudeln al dente gemäß der Packungsanweisung in gesalzenem Wasser.
  2. Erhitze in einer großen Pfanne das Olivenöl und brate Zwiebel und Knoblauch an, bis sie weich sind.
  3. Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es an, bis es braun ist. Dann die gewürfelten Tomaten und das Tomatenmark einrühren und einige Minuten köcheln lassen.
  4. Gieße die Sahne in die Pfanne und rühre gut um.
  5. Vermische die gekochten Nudeln mit der Sauce und würze nach Belieben.
  6. Gib den Auflauf in eine Auflaufform, streue den Käse darüber und backe ihn bei 180 Grad Celsius für etwa 30 Minuten goldbraun.

Nutrition

Find it online: https://familiekochen.com/schneller-nudelauflauf-mit-hack/