Spaghetti Alfredo mit Garnelen
Entdecke ein einfaches und herzhaftes Gericht: Spaghetti Alfredo mit Garnelen. Diese cremige Pasta vereint zarte Garnelen und eine reichhaltige, sahnige Sauce, die deinen Gaumen verwöhnt. Ideal für geschäftige Wochentage oder besondere Anlässe, wird dieses Rezept schnell zum Favoriten deiner Familie. Mit wenigen Zutaten und unkomplizierten Schritten zauberst du im Handumdrehen ein italienisches Festmahl auf den Tisch. Lass dich inspirieren und verwandle deine Küche in ein kleines Restaurant!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 400g Spaghetti
- 300g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 3 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 200ml Sahne
- 100g frisch geriebener Parmesan
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie (zum Garnieren)
Instructions
- Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl und Butter erhitzen, Garnelen 2–3 Minuten anbraten.
- Knoblauch hinzugeben und kurz anbraten.
- Sahne einfüllen, aufkochen lassen, dann Parmesan unterrühren.
- Gekochte Spaghetti zur Sauce hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Petersilie garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 53g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 130mg
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