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Spaghetti Gambaretti

Spaghetti Gambaretti

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Entdecke die unwiderstehlichen Spaghetti Gambaretti, ein perfektes Gericht für alle, die Geschmack und Leichtigkeit schätzen. Mit saftigen Garnelen, aromatischem Knoblauch und frischer Zitrone zubereitet, ist dieses Rezept nicht nur einfach, sondern auch eine wahre Gaumenfreude. Ideal für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder ein schnelles Familienmahl! In weniger als einer Stunde zauberst du ein köstliches Gericht auf den Tisch, das Jung und Alt begeistert.

Ingredients

Scale
  • 200g Spaghetti (oder Pasta nach Wahl)
  • 300g Garnelen (geschält und entdarmt)
  • 34 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Chiliflocken (optional)
  • 1 Zitrone (Saft und Abrieb)
  • 1 Handvoll frische Petersilie, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Koche die Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gemäß Packungsanleitung al dente.
  2. Erhitze Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die Garnelen hinzu und brate sie etwa 2-3 Minuten lang an.
  3. Gib den gehackten Knoblauch und optional die Chiliflocken zu den Garnelen und brate alles zusammen, bis der Knoblauch goldbraun ist.
  4. Presse den Zitronensaft aus und füge den Abrieb hinzu. Vermische alles gut.
  5. Gieße die gekochten Spaghetti ab und füge sie in die Pfanne zu den Garnelen. Vermenge alles gründlich.
  6. Serviere die Spaghetti Gambaretti sofort mit frisch gehackter Petersilie obenauf.

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