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Tagliatelle mit Pilzen und Huhn in Sahnesoße

Tagliatelle mit Pilzen und Huhn in Sahnesoße

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Entdecke die köstliche Kombination aus Tagliatelle, zarten Hühnerbrustfilets und aromatischen Pilzen in einer cremigen Soße! Dieses Rezept für Tagliatelle mit Pilzen und Huhn in Sahnesoße ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für ein geselliges Abendessen oder ein schnelles Familienessen unter der Woche. Die frischen Zutaten sorgen für einen reichen Geschmack, während die Variationsmöglichkeiten dir erlauben, das Gericht individuell anzupassen. Genieße die Aromen und die gesunde Balance aus Gemüse und magerem Fleisch – ein wahres Wohlfühlessen!

Ingredients

Scale
  • 300 g Tagliatelle
  • 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300 g)
  • 300 g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 240 ml Sahne
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Frische Kräuter

Instructions

  1. Bereite alle Zutaten vor: Schneide die Pilze, hacke Zwiebel und Knoblauch.
  2. Koche die Tagliatelle in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente.
  3. Brate die Hähnchenbrustfilets in Olivenöl mit Butter goldbraun an.
  4. Füge Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne hinzu und brate sie glasig.
  5. Gib die Pilze dazu und brate sie weich.
  6. Füge die Sahne hinzu, lass sie köcheln und gib das geschnittene Hähnchen sowie die Nudeln dazu.
  7. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.

Nutrition